Burhan ÖZTÜRK, Medeni KARAKAYA, Orhan KARAKAYA, Sefa GÜN
121-130
Ağırlık kaybı, meyve et sertliği, SÇKM, titre edilebilir asitlik, nişasta parçalanması
Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
Turkish Journal of Agricultural Engineering Research
Esra Nur GÜL, Engin ÖZGÖZ, Ebubekir ALTUNTAŞ
Piraziz elmasının soğukta muhafaza ve raf ömrü üzerine avg ve aloevera uygulamalarının etkisi
Burhan ÖZTÜRK, Medeni KARAKAYA, Orhan KARAKAYA, Sefa GÜN
Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Bazı kayısı çeşitlerinin modifiye atmosferde (MA) muhafazası üzerine bir araştırma
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
Burhan ÖZTÜRK, Yakup ÖZKAN, Kenan YILDIZ, Çetin ÇEKİÇ, Kemal KILIÇ
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
M. A. KOYUNCU, İ. EREN, K. GÜVEN
Şebinkarahisar (Giresun) İlçesinde Seçilen Alişar Armut Klonlarının Bazı Meyve Özellikleri