Hasan KILIÇ, İrfan DEMİRCİ, Fethiye ÖZBERK, Turgay ŞANAL

Durum Buğdayı (Triticum turgidum ssp durum) Genotiplerinin Düşük Molekül Ağırlıklı Gluten Bantları (LMW) ve Bazı Kalite Özellikleri Yönünden Taranması

Screening Durum Wheat Genotypes for Some Quality Traits and LMW-Glutenin Proteins

Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

2017-Cilt: 7 - Sayı: 2

335-343

Makarnalık buğday, Gluten bandı, Makarnalık kalitesi, Melez bahçesi, Yerel buğday

Crossing block, Durum wheat, LMW glutenin protein, Pasta quality, Landraces

6336

Benzer Makaleler

Besi Kuzularında Farklı Protein Kaynaklarının Klostridial Aşılama Sonrası IgG Seviyesi ve Bağırsak Mikrobiyolojisi Üzerine Etkisi

Antakya Veteriner Bilimleri Dergisi

Soner UYSAL, Cihan ÖZ, Mazhar Burak CAN, Ecehan AYTEK, Aybüke İMİK, Muhammed Furkan KAPLAN

Türkçede Hibrit (Melez) Sözcükler

Türk Dili Araştırmaları Yıllığı - Belleten

Hadra Kübra ERKINAY TAMTAMIŞ

Yükümlülerin Yerel Vergilere Uyumunu Etkileyen Faktörlerin Analizi: Çanakkale Örneği

Uluslararası Sosyal Siyasal ve Mali Araştırmalar Dergisi

Semra TAŞ, Selçuk İPEK

Kırgız 95 Kışlık Buğday Çeşidinde Sedimantasyon, Gluten ve Gluten İndeksine Yaprak Gübrelerinin Etkisi

Mediterranean Agricultural Sciences

G. KINACI, E. KINACI

İstanbul İlinde Pastane ve Fırınlarda Üretilen Glutensiz Ürünlerde Gluten Varlığı

Akademik Gıda

Yeliz MİRAL, Ayşen ÇOBAN DİNÇSOY

TOKSİK GLUTEN PEPTİTLERİN DETOKSİFİKASYONUNDA YENİ YÖNTEMLER VE GLUTEN TOKSİSİTESİNİN BELİRLENMESİ

Gıda

Ezgi Karademir, Erkan Yalçın

GLUTOMATİK 4+2 SİSTEMİ İLE GLUTEN İNDEKS PARAMETRESİNE YENİ BİR BAKIŞ

Gıda

Çağla ÖZER, Salim Sezgin ÜNAL

The Health Belief Model and the Gluten-Free Diet: Are Gluten-Free Products Really Beneficial in Athlete Diets?

Spor Bilimleri Araştırmaları Dergisi

Demet GÜNER, Hakkı ÇILGINOĞLU