Cem TUTAR, Durmuş DURUKAN

Gastronomi Kültürünün İnşası ve Dönüşümünde Televizyon: Masterchef Türkiye ve The Taste Türkiye Programları Örneği

Television in the Construction and Transformation of Gastronomic Culture: The Cases of MasterChef Turkey and The Taste Türkiye Programs

İstanbul Üniversitesi Sosyoloji Dergisi

2020-Cilt: 40 - Sayı: 1

339-364

Tüketim Toplumu, Neoliberalizm, Yemek kültürü, Gastronomi, Yarışma programları, Reality Programları

Consumption society, Neoliberalism, Food culture, Gastronomy, Game shows, Reality programs

8066