Filiz YANGILAR, Pınar OĞUZHAN YILDIZ

Ardahan İlinin Peynir Üretim Potansiyeli ve Üretiminde Yenilebilir Film ve Kaplamaların Kullanımının Ardahan’ daki Kırsal Ekonomi Üzerine Etkilerinin Değerlendirilmesi

The Current Cheese Production Potential of Ardahan Province and the Evaluation Effects on Rural Economy of use of Edible Film and Coatings in the Production

Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

2018-Cilt: 11 - Sayı: 3

353-361

Ardahan, Gıda Güvenliği, Ürün Kayıpları, Yenilebilir Film ve Kaplamalar

Ardahan, Food Safety, Product Loss, Edible Film and Coatings

10223

Benzer Makaleler