NIR Spektroskopisi Kullanılarak Bütün Haldeki Newton Domates Çeşidinde C Vitamini ve Likopen İçeriğinin Tahribatsız Tespiti

Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi

Farzad AZADSHAHRAKI, Bahareh JAMSHIDI, Vali RASOOLI SHARABIANI

Serum Vitamin D Concentrations And Covid-19 In Pregnant Women, Does Vitamin D Supplementation Impact Results? A Comprehensive Study

Çukurova Anestezi ve Cerrahi Bilimler Dergisi

Mustafa ŞENGÜL, Halime ŞEN SELİM, Serhat ŞEN, Huriye ERBAK YILMAZ

BAZI TATLANDIRICI VE ŞEKERLERİN ZAYIFLATILMIŞ TOPLAM YANSIMA-FOURIER DÖNÜŞÜMLÜ KIZILÖTESİ (ATR-FTIR), YAKIN KIZILÖTESİ (NIR) VE RAMAN SPEKTROSKOPİSİ İLE HIZLI TANIMLANMASI

Gıda

Burcu GUVEN, Serap DURAKLİ-VELİOGLU, İsmail Hakki BOYACİ

Türkiye Halk Sağlığı Dergisi

Nazlı ATAKA, Arda KARAGÖL

D vitamini ve Tip 2 diyabet

Turkish Journal of Public Health

Arda KARAGÖL, Nazlı ATAK

Gıdaların Kalite Özelliklerinin Belirlenmesinde Yakın Kızılötesi (NIR) Spektroskopisi

Gıda

Mustafa Fatih ERTUGAY, Mehmet BAŞLAR

Yakın-Kızılötesi NIR Spektroskopisi Kullanılarak Koyun, Keçi ve İnek Sütlerinin Tanımlanması

Akademik Gıda

Şahin DURNA, Atilla YETİŞEMİYEN, Hüseyin Efe GENİŞ, İsmail Hakkı BOYACI

Karanlık ve Aydınlıkta Depolanmış Ayvalık ve Memecik Çeşidi Natürel Zeytinyağlarının Spektroskopik Verilere Göre Kemometrik Sınıflandırılması

Gıda

Betül ÖZTÜRK, Harun DIRAMAN, Durmuş ÖZDEMİR