Yusuf BOZKURT, Süleyman BEKCAN, Gül Çelik ÇAKIROĞULLARI
70-73
İnci Balığı, Alburnus orontis, et kompozisyonu
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
Hande RAKICI, İsmail AKSU, Yusuf BEKTAŞ
İnci Balığının Alburnus orontis, Sauvage 1882 Et Kompozisyonu ve Mevsimsel Değişimi
Journal of Agricultural Sciences
Yusuf BOZKURT, Süleyman BEKCAN, Gül Çelik ÇAKIROĞULLARI
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Fazıl ŞEN, Şükrü PARUĞ, Mahmut ELP
Marka değer olarak “Van Balığı” bilimsel ve kültürel bir sorun “İnci kefali”
Van Gölünün Endemik Değeri: İnci Kefali (Alburnus tarichi [Guldenstaedtii, 1814])
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
Serkan PINAR, Ferhat AKSOY, Rezzan PINAR, Semih ALİOĞLU
Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi
Erdogan ÇİÇEK, Sevil BİRECİKLİGİL, Orhan YAVUZ, Burak SEÇER, Süleyman KESKİN
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Necati ÖZOK, Ahmet Regaib OĞUZ, Abdulahad DOĞAN, Burcu ERGÖZ