Elif YAYLI, ALİYE ÖZENOĞLU

Türkiye'nin Farklı Bölgelerinden Alınan Baharat Örneklerinde Fenilalanin Miktarlarının Belirlenmesi

Determination of Phenylalanine Amounts in Spice Samples from Different Regions of Turkey

Beslenme ve Diyet Dergisi

2014-Cilt: 42 - Sayı: 2

132-139

6033