Büşra AYHAN, Saniye BİLİCİ

Toplu Beslenme Sistemlerinde Kullanılan Farklı Dezenfektanların Çiğ Servis Edilen Marul’un Mikrobiyal Yüküne Etkisi

The Effect of Different Disinfectants on the Microbial Load of Lettuce

Beslenme ve Diyet Dergisi

2017-Cilt: 45 - Sayı: 2

145-152

6440