Faruk KILIÇ, Tuğba Tabanlıgil CALAM
Dokuz Eylül Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Fen ve Mühendislik Dergisi
331-342
Kurutma kinetiği, rehidrasyon kapasitesi, kapya biber, termodinamik analiz, efektif difüzyon katsayısı
Drying kinetics, rehydration capacity, capia pepper, thermodynamic analysis, effective diffusion coefficient
Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
Güneş Enerjili Gıda Kurutucusu Tasarımı İle Kurutma Performans Değerlendirmeleri
Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Eylül Elif METİNER, İrem BIYIKLI, Nilay YÜCEL, Tuğçe TÜRKOĞLU, Safiye DİRİM
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Samet Kaya DURSUN, Burcu AKSÜT, Hakan POLATCI, Muhammed TAŞOVA
Dicle Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Mühendislik Dergisi
Haluk KEJANLI, M. Selçuk KESKİN, Gamze TOSUN
Isıtma Sistemlerinde Kullanılan Plakalı Isı Değiştiricilerin Termodinamik Analizi
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Bayram KILIÇ, Osman İPEK, Ali ÖZ
Uluslararası Mühendislik Araştırma ve Geliştirme Dergisi