Tayfun MENLİK, Volkan KIRMACI, Hüseyin USTA

Çileklerın Dondurarak Kurutma Davranışlarının Yapay Sınır Ağları Kullanılarak Modellenmesı

Modeling of Freeze Drying Behaviors of Strawberries by Using Artificial Neural Network

Isı Bilimi ve Tekniği Dergisi

2009-Cilt: 29 - Sayı: 2

11-21

Çilek, Kurutma, Dondurarak kurutma, Modelleme, YSA

Strawberry, Drying, Freeze drying, Modeling, ANN

209 220

0
Benzer Makaleler

Depolanma Sırasında Sıcaklık ve Paketleme Yönteminin Dondurarak Kurutulmuş Kırmızı Pancar Tozunun Biyoaktif Bileşenleri Üzerine Etkisi

Akademik Gıda

Özgür AKTOK, Engin DEMİRAY

Çileklerın Dondurarak Kurutma Davranışlarının Yapay Sınır Ağları Kullanılarak Modellenmesı

Isı Bilimi ve Tekniği Dergisi

Tayfun MENLİK, Volkan KIRMACI, Hüseyin USTA

Güneş Enerjili Gıda Kurutucusu Tasarımı İle Kurutma Performans Değerlendirmeleri

Yekarum

Ezgi MEMUR

Farklı Kurutma Yöntemleriyle Meyve Kabuğu Tozu Elde Edilmesi: Fiziksel Özellikler, Toz Ürün Özelliği Ve Kurutma Yöntemlerinin Enerji Verimliliği Yönünden İncelenmesi

Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

Eylül Elif METİNER, İrem BIYIKLI, Nilay YÜCEL, Tuğçe TÜRKOĞLU, Safiye DİRİM

Yapay Sinir Ağı Yöntemlerinin Tekstil Sektöründe Kullanım Uygulamaları

Teknik Bilimler Dergisi

Mustafa ÇÖREKCİOĞLU, Emel ERCAN, Sultan ARAS ELİBÜYÜK

SİLİFKE (MERSİN) İLÇESİ ÇİLEK ALANLARINDA ZARARLI, TURUNÇGİL UNLUBİTİ [Planococcus citri (Risso) (Hemiptera: Pseudococcidae)] ÜZERİNE BİR GÖZLEM

ADYUTAYAM Dergisi

Naim ÖZTÜRK, Adalet HAZIR, Mehmet Bora KAYDAN

Meyve ve Sebzelerin Mikrodalga Destekli Kurutma Sistemleri ile Kurutulması

Ziraat Fakültesi Dergisi

SEVİL KARAASLAN

DOĞRUSAL HAREKETLİ SÜREKLİ MIKNATISLI SENKRON MOTORUN YAPAY SİNİR AĞ TABANLI SKALER HIZ DENETİMİ

Gazi Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Dergisi

Özcan OTKUN, Ramazan DOĞAN, Adem AKPINAR