ADEM ARMAN, TUBA ŞAHİN ÖREN

Aşçılık Programı Ön Lisans Seviyesinde Verilmesi Gereken Derslerin Kategorilerine İlişkin Değerlendirme

Assessment of the categories of the courses at the culinary art associate degree programme

Yükseköğretim Dergisi

2017-Cilt: 7 - Sayı: 3

179-185

Aşçılık eğitimi, ders planı, ön lisans.

Associate degree, culinary art education, curriculum plan.

131 210

0