45-48
ORDU İLİNDE TÜKETİCİLERİN PEYNİR TÜKETİM ALIŞKANLIKLARI
Ordu Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
Zekai TARAKÇI, Mehmet BÖLÜK, Muhammet KARAAĞAÇ
Beyaz peynir üretiminde pastörizasyon sıcaklığının kalite üzerine etkisi
Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences
MUSTAFA NİZAMLIOĞLU, Abdullah KELEŞ, MUSTAFA ATASEVER, SEMRA KAYAARDI, ÜMİT GÜRBÜZ
Süt ve Süt Ürünleri Tüketiminde Tüketici Tercihlerini Etkileyen Faktörler: Erzincan İli Örneği
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Kadir ÇEBİ, Selçuk ÖZYÜREK, Doğan TÜRKYILMAZ
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Farklı tür sütlerden üretilen tulum peynirlerinin serbest yağ asitleri içeriğinin belirlenmesi
Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (:Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi)
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
NECATİ ÖZPINAR, KADİR SEMİH GÜMÜŞSOY
Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi
Escherichia coli 0157:H 7'nin hayvansal kökenli çeşitli gıda maddelerinde varlığı