Muhammet İrfan AKSU, Ebru ERDEMİR
Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences
564-571
Pastırma types, dry-cured meat, mineral, heavy metals, ICP/OES, moisture
Pastırma types, dry-cured meat, mineral, heavy metals, ICP/OES, moisture
Adıyaman Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Comparative Study of Wood Density by Specific Amount of Void Volume (Porosity)
Turkish Journal of Agriculture and Forestry
Asya ÇETİNKAYA, Giray Buğra AKBABA, Sibel ÖZÇAKMAK, Güven GÜLBAZ
Hamide ŞENYUVA, Deniz Yurtsever SARICA, Tuncel ÖZDEN
Kastamonu pastırmasının kalite özelliklerinin belirlenmesi: Kuru küredilmiş bir et ürünü
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Hüseyin GENÇCELEP, Barış İHTİYAR, Mustafa Onur YÜZER
Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Etem OSMA, Nuray GÜLOĞLU, Eda TÜRKOĞLU, Müjgen ELVEREN
Buğday bitkisi ve toprağındaki bazı eser elementlerin bileşimi