Çağla YILDIRIM, Nuray GÜZELER

Peyniraltı Suyu ve Yayıkaltının Toz Olarak Değerlendirilmesi

Evaluation of Whey and Buttermilk as Powder

Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

2013-Cilt: 28 - Sayı: 2

11-20

Peyniraltı suyu tozu, Yayıkaltı tozu, Kurutma işlemi

Whey powder, buttermilk powder, drying process

51105

Benzer Makaleler

Farklı Kurutma Yöntemleriyle Meyve Kabuğu Tozu Elde Edilmesi: Fiziksel Özellikler, Toz Ürün Özelliği Ve Kurutma Yöntemlerinin Enerji Verimliliği Yönünden İncelenmesi

Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

Eylül Elif METİNER, İrem BIYIKLI, Nilay YÜCEL, Tuğçe TÜRKOĞLU, Safiye DİRİM

Güneş Enerjili Gıda Kurutucusu Tasarımı İle Kurutma Performans Değerlendirmeleri

Ekmeğin zenginleştirilmesinde buğday rüşeymi,süt tozu ve peynir altı suyu tozunun kullanım olanakları

Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (:Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi)

Berrin ÖZKAYA, Hazım ÖZKAYA, Aziz EKŞİ

Buğday rüşeymi süt tozu ve peynir altı suyu tozunun ekmeğin bazı vitamin ve mineral içeriğine etkileri

Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (:Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi)

Berrin ÖZKAYA, Hazım ÖZKAYA, Aziz EKŞİ

INVESTIGATION OF ENGINEERING PROPERTIES OF ADOBE-MIXED GROUND MARBLE

Technological Applied Sciences

Ömer Can, Hasbi YAPRAK

Siyah Havuç Suyu Konsantresi ve Peyniraltı Suyu Kullanılarak Tuzu Azaltılmış Şalgam Suyu Üretim İmkanlarının Araştırılması

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

Neslihan GÜVEN, Hasan YETİM, Hasan CANKURT

Elma Kurutmada Son Teknolojiler Üzerine Bir Derleme

Tarım Bilimleri Araştırma Dergisi

Yasin ÖZDEMİR, Emir Olcay SAYIN, Şefik KURULTAY

ÇARŞAMBA OVASI SOL SAHİLİNDEKİ BAZI KÖYLERDE İÇME VE KULLANMA SUYU PROBLEMLERİ VE ÇÖZÜMÜNE İLİŞKİN ÖNERİLER

Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi

Gökhan ŞİRİN, Yusuf DEMİR