Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
21-34
Yağı azaltılmış süzme yoğurt, inülin, depolama süresi
Sağlıklı ve Kaliteli Yoğurt Nasıl Mayalanır?
Akademik Platform Helal Yaşam Dergisi
İstanbul Medipol Üniversitesi Hukuk Fakültesi Dergisi
Dilek DULAY YANGIN, Merve KUTLU MUTLUER
Yogurt, Yogurt-Based Products and Their General Usages
Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi
Çağla YILDIRIM, Can KÖKBAŞ, Zeki SEZER, Çağdaş IŞIK, Nuray GÜZELER
Fonksiyonel Özellikleri Geliştirilmiş Yoğurt Üretimi
Özge Duygu OKUR, Esra ARTAN, Hatice SOYYİĞİT, Zeynep Güzel SEYDİM
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Arzu KAVAZ YÜKSEL, İhsan BAKIRCI