Çiğ Süt Örneklerinde Ağır Metal ve Metal Kontaminasyonlarının Belirlenmesi ve Sağlık Üzerine Etkisi

Ankara Sağlık Hizmetleri Dergisi

Murat KILIÇ, Ogün BOZKAYA

Çiğ Sütlerden İzole ve İdentifiye Edilen Listeria spp'Ierin Patojeniteleri ve Antibiyotiklere Duyarlılıkları

Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi

Kadri GÜNDÜZ, Tülay BAYSAL

Çiğ Süt Örneklerinde Ağır Metal Düzeyinin Belirlenmesi

Veterinary Sciences and Practices

Burak ŞAHİN, Gülşah ÇANAKÇI ADIGÜZEL

Elazığ Bölgesinde Yetiştirilen Üzüm (Beyaz ve Siyah) ve Üzüm Ürünlerinde Ağır Metal Tayini

Physical Sciences

Habibe Özmen

Farklı Hayvan Türlerine Ait Karkas Etlerinin ve Mekanik Sıyrılmış Etlerin, Kimyasal Yapılarına ve SDS-PAGE Yardımıyla Saptanan Protein Profillerine Göre Belirlenmesi

Gıda

Ayça YARALI, Aydın ÖZTAN

Trakya'da özel bir süt işleme tesisi tarafından değerlendirilen çiğ sütlerin somatik hücre sayısı ve bazı bileşenlerinin tespiti

Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi

A. R. ÖNAL, M. ÖZDER

PİYASADA SATIŞA SUNULAN ÇİĞ SÜTLERİN BAZI FİZİKOKİMYASAL VE MİKROBİYOLOJİK PARAMETRELER AÇISINDAN İNCELENMESİ

İstanbul Rumeli Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi

Nur KARACA, Ömer ÇETİN

TÜRKİYE'DEKİ KOYUN, DANA VE TAVUK KARACİĞER ÖRNEKLERİNDE CIVA, KURŞUN, KADMİYUM, BAKIR, DEMİR VE MANGAN TAYİNİ

Gıda

Onur Yayayürük, Aslı Erdem Yayayürük