Ayşe Vildan PEPE, Fatma YILDIRIM, Adnan YILDIRIM, Civan ÇELİK

Topraksız kültürde yetiştirilen bazı maviyemiş (Vaccinium corymbosum L.) çeşitlerinin meyve kalite ve antioksidan özelliklerinin belirlenmesi

Determination of fruit quality and antioxidant properties of some blueberry (Vaccinium corymbosum L.) cultivars cultivated in soilless culture

Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi

2023-Cilt: 28 Sayı: 3

513-521

Yüksek boylu mavi yemiş, toplam fenolik, toplam flavonoid, antioksidan, pomolojik özellikler

High blueberry, total phenolic, total flavonoid, antioxidant, pomological features

228231

Benzer Makaleler

Kırgız Cumhuriyeti Issyk-Kul Bölgesinde Yetişen Yalanci İğde (Hippophae rhamnoides L.) Meyvelerinin Kimyasal Kompozisyonu ve Antioksidan Aktivitesi

Akademik Gıda

Aigul USUBALİEVA, Vildan EYİZ, Nurzat TOTUBAEVA, İsmail TONTUL

Farklı büyüme düzenleyici kombinasyonlarda yetiştirilen Lavandula officinalis (lavanta) kalluslarının fenolik ve flavonoid miktarları ve antioksidan kapasitesi

Anatolian Journal of Botany

Abayhan BURAN, Aykut TOPDEMİR

TAŞKÖPRÜDE YETİŞTİRİLEN TIBBİ NANENİN ANTİOKSİDAN ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

Kastamonu Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi

Nesrin İÇLİ

Antalya Ekolojik Koşullarında Yetiştirilen 4 Avokado (Persea americana Mill.) Çeşidinin Meyve Özellikleri ile Farklı Dokularının Bazı Biyokimyasal İçeriklerinin Belirlenmesi

Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi

Civan ÇELİK, Selçuk BİNİCİ, Adnan YILDIRIM, Fatma YILDIRIM, Bekir ŞAN, Süleyman BAYRAM

Kullanıma hazır suda çözünebilir keçiboynuzu kabuğu tozu üretiminin yanıt yüzey yöntemi ile çift aşamalı optimizasyonu

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

Mehmet Şükrü KARAKUŞ, Merve AKALAN, Melike YÜCETEPE, Kamile BAYRAK AKAY, Asliye KARAASLAN, Bülent BAŞYİĞİT, Mehmet KARAASLAN

Yüksek Yoğunluklu Ultrason ve Yüksek Basınçlı Homojenizasyona Maruz Bırakılan Bezelye Proteini Nanoemülsiyonlarının Depolanması Sırasında Emülsifiye Edici Özellik, Parçacık Boyutu, Bulanıklık ve Lipid Oksidasyonundaki Değişimler

Akademik Gıda

Gülçin YILDIZ

Çeşitli Serumlarda (Koyun, Keçi, Sığır) Mavi-Dil Antikorlarının Agar-Jel Presipitasyon Testi İle Araştırılması

Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi

Arife ERTÜRK

ÇEMEN OTU TOHUMUNDAN FENOLİK BİLEŞENLERİN EKSTRAKSİYONU İÇİN OPTİMİZASYON ÇALIŞMASI

Gıda

Sedanur DAŞTAN, İzzet TÜRKER, Hilal İŞLEROĞLU