298-311
Kupes, Boops boops, balık köfte, kalite özellikleri, et verimi
Bogue, Boops boops, fish ball, quality properties, meat yield
Menba Kastamonu Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi
Özgür CENGİZ, Adnan AYAZ, Alkan ÖZTEKİN, Canali KUMOVA
Çanakkale Onsekiz Mart University Journal of Marine Sciences and Fisheries
İLAÇ SEKTÖRÜNDE KALİTE FONKSİYON GÖÇERİMİ (KFG) MATRİSİNİN OLUŞTURULMASI
Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi
Özlem İpekgil DOĞAN, Rabia İşık ARICAN
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
İlknur AYAR, Zeki ACAR, Uğur BAŞARAN, Özlem ÖNAL AŞÇI, Hanife MUT
Gelibolu Balıkçılığı ve Tarihi
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
Fatma ÇOLAKOĞLU, Serhat ÇOLAKOĞLU, Hasan Basri ORMANCI, Ulaş YÜZGEÇ
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi