Levent İZCİ, Fahriye UMUT

Kupes Balığının (Boops boops) Et Verimi ve Köftesinin Bazı Kalite Özellikleri

Meat Yield of Bogue (Boops boops) and some Qualıty Propertıes of Fish Ball

Acta Aquatica Turcica

2023-Cilt: 19 Sayı: 4

298-311

Kupes, Boops boops, balık köfte, kalite özellikleri, et verimi

Bogue, Boops boops, fish ball, quality properties, meat yield

562568

Benzer Makaleler

Gökçeada civarında (Kuzey Ege Denizi, Türkiye) yakalanan Kupes Balığının (Boops boops Linnaeus, 1758) maksimum boy kaydı

Marine and Life Sciences

Özgür CENGİZ

Gelibolu Yarımadası’nda (Kuzey Ege Denizi, Türkiye) Kupes Balığı (Boops boops Linnaeus, 1758) Avcılığında Kullanılan Multifilament Galsama Ağı Seçiciliğinin Boy - Çevre İlişkisi İle Belirlenmesi

Menba Kastamonu Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi

Özgür CENGİZ, Adnan AYAZ, Alkan ÖZTEKİN, Canali KUMOVA

Galsama Ağları İle Yapılan Farklı Avcılık Yöntemlerinin Kupes (Boops Boops Linneus, 1758) Seçiciliğine Etkisinin Belirlenmesi

Çanakkale Onsekiz Mart University Journal of Marine Sciences and Fisheries

Oğuzhan AYAZ, Uğur ALTINAĞAÇ

İLAÇ SEKTÖRÜNDE KALİTE FONKSİYON GÖÇERİMİ (KFG) MATRİSİNİN OLUŞTURULMASI

Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi

Özlem İpekgil DOĞAN, Rabia İşık ARICAN

SAMSUN EKOLOJİK KOŞULLARINDA BAZI BURÇAK (Vicia ervilia L.) HATLARININ OT VE TOHUM VERİMLERİNİN BELİRLENMESİ

Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi

İlknur AYAR, Zeki ACAR, Uğur BAŞARAN, Özlem ÖNAL AŞÇI, Hanife MUT

Gelibolu Balıkçılığı ve Tarihi

Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi

Fatma ÇOLAKOĞLU, Serhat ÇOLAKOĞLU, Hasan Basri ORMANCI, Ulaş YÜZGEÇ

BAZI EKMEKLİK BUĞDAY (Triticum aestivum L.) GENOTİPLERİNİN VERİM VE BAŞLICA KALİTE ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi

Zeki MUT, Nevzat AYDIN, H. Orhan BAYRAMOĞLU, Hasan ÖZCAN

Saanen Keçilerinde Sütçülük Özellikleri, Meme Morfolojisi ve Meme Ölçülerinin Belirlenmesi Üzerine Bir Çalışma

Hayvansal Üretim

Aysar Shihab AHMED, Turgay TAŞKIN