Nilgün Daldal, Özlem M Aycan, Metin Atambay, Mukaddes Pala, Özlem Miman
Turgut Özal Tıp Merkezi Dergisi
1-1
Mutfak personeli, Bağırsak parazitleri
Geçmişten Günümüze Burdur Mutfak Kültürüne Yönelik Bir Saha Araştırması
Turizm ve İşletme Bilimleri Dergisi
Engin PULLUK, Anıl ÖRNEK, Süleyman YARAR
Gastronomi Eğitim Mutfaklarının Temel Mutfak Uygulamaları Kapsamında Planlanması: Gerekçelendirme
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Saadet Pınar TEMİZKAN, Yılmaz SEVER
MUTFAK DONATIMINDA GEREKÇELİ EKİPMAN ANALİZİ: HAZIRLIK EKİPMANLARI ÖRNEĞİ
Journal of Gastronomy Hospitality and Travel
YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE MUTFAK TASARIMINDA DİKKAT EDİLMESİ GEREKEN FAKTÖRLER
Türkiye mutfak mobilyası sektöründe malzeme ve boyut tercihleri üzerine bir araştırma
Türkiye mutfak mobilyası sektöründe global trendlerin etkisine yönelik bir araştırma
VAN İLİ MUTFAK KÜLTÜRÜNÜN GASTRONOMİ TURİZMİ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ
Journal of Silk Road Tourism Research
Malatya’da Gıda ile Uğraşan Bir Şirketin Personelinde Bağırsak Parazitlerinin Araştırılması
Turgut Özal Tıp Merkezi Dergisi
Özlem M Aycan, Metin Atambay, Ülkü Karaman, Özlem Miman, Nilgün Daldal