Omaima M. HAFEZ, H. A. HAMOUDA, Magda A. ABD- EL- MAGEED

Le Conte Armut Meyveleri ve Uçucu Bileşenlerinin Depolanabilirliği Üzerine Kalsiyum ve Bazı Antioksidan Muamelelerinin Etkisi

Effect of Calcium and Some Antioxidants Treatments on Storability of Le Conte Pear Fruits and Its Volatile Components

Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences

2010-Cilt: 24 Sayı: 3

87-100

Le Conte Armut, Kalsiyum, Sitrik Asit, Askorbik Asit, Uçucu Bileşenler, Depolama, Kalite Unsurları

Le Conte pear, Calcium, Citric Acid, Ascorbic Acid, Volatile Components, Storage, Quality Assessments

170 203

0
Benzer Makaleler

Le Conte Armut Meyveleri ve Uçucu Bileşenlerinin Depolanabilirliği Üzerine Kalsiyum ve Bazı Antioksidan Muamelelerinin Etkisi

Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences

Omaima M. HAFEZ, H. A. HAMOUDA, Magda A. ABD- EL- MAGEED

Farklı i̇rrigasyon ajanlarının kalsiyum hidroksiti kök kanallarından uzaklaştırma etkinliğinin değerlendirilmesi

Current Research in Dental Sciences

Merve MUTLUAY

Effect of calcium and some antioxidants treatments on storability of le conte pear fruits and its volatile components

Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

Omaima M. HAFEZ, H. A. HAMOUDA, Magda A. ABD-El- MAGEED

İLAÇ SEKTÖRÜNDE KALİTE FONKSİYON GÖÇERİMİ (KFG) MATRİSİNİN OLUŞTURULMASI

Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi

Özlem İpekgil DOĞAN, Rabia İşık ARICAN

Exploration of the Effect of Carbon Fiber Ratio and Dimensions on Electrical Conductivity in Mortars

Sürdürülebilir Mühendislik Uygulamaları ve Teknolojik Gelişmeler Dergisi

Hacer UZUNALİOĞLU, Salih YAZICIOĞLU, Adem AHISKALI, Hakan ÇAĞLAR

ENERJİ DEPOLAMA YÖNTEMLERİ

Uluslararası Teknolojik Bilimler Dergisi

Mehmet KOZAK, Şerife KOZAK

Some physico-chemical properties and organic acid profiles of Herby cheeses

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

ARZU KAVAZ YÜKSEL, İHSAN BAKIRCI, GÜZİN KABAN

Meyve ve sebzelerde bulunan biyoaktif bileşenlerin sağlık üzerine etkileri

Toros University Journal of Food Nutrition and Gastronomy

Gül KARADAĞ, Ayşe Demet KARAMAN, Serdal ÖĞÜT