Uğur TUTAR, Zeynep SÜMER, Gülay YILDIRIM, Cem ÇELİK

Sivas’ta Üretilen Sucukların Maya ve Küf Yönünden Periyodik Olarak İncelenmesi

Periodical Control of the Sausages in Term of Mold and Yeast Produced in Sivas

Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences

2012-Cilt: 26 Sayı: 4

50-54

Sucuk, Maya, Küf, Etik

Sausage, Mold, Yeast, Ethic

5762

Benzer Makaleler

Uzaktan Eğitimde Etik Kodlar

Anemon Muş Alparslan Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi

Cemal TATLI, Bülent Uğur KOCA

Kayseri Piyasasında Satışa Sunulan Endüstriyel Tip Fermente, Kasap ve Isıl İşlem Görmüş Sucukların Biyojen Amin Miktarlarının Belirlenmesi

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

Yasemin ÇELEBİ SEZER

Kars’ta Satışa Sunulan Emülsifiye Tipte Et Ürünlerinin (Salam-Frankfurter Sosis) Mikrobiyolojik Kalitesi

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

M. ELMALI, Z. ULUKANLI, H. YAMAN

Sivas’ta Üretilen Sucukların Maya ve Küf Yönünden Periyodik Olarak İncelenmesi

Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi

Uğur TUTAR, Zeynep SÜMER, Gülay YILDIRIM, Cem ÇELİK

Un Üretim Hattının Mikrobiyolojik Kalitesinin İncelenmesi: Kırgızistan

Manas Journal of Engineering

E. Semercioglu, A. Kasımakunova, R. Adil Akay TEGİN

Sosyal Bilim Araştırmaları Etik Onay Süreci Hakkında Bir Örnek Olay Araştırması

Ankara Üniversitesi Eğitim Bilimleri Fakültesi Dergisi

PRATİK SİYASETTE ETİĞİN ÖNEMİ

Düşünce Dünyasında Türkiz

COVID-19 Pandemisinde Biyoetik Sorun Kümelerine Kısa Bakış

Biruni Sağlık ve Eğitim Bilimleri Dergisi