Hisamettin Durmaz, Emrullah Sağun

OTLU PEYNİRLERİN ÜRETİM VE OLGUNLAŞMA SÜRELERİNİN LISTERIA MONOCYTOGENES'İN ÜREMESİ ÜZERİNE ETKİLERİ

The Effects of Manufacturing and Ripening Periods of Herby Cheeses on Growth of Listeria monocytogenes

Avrasya Veteriner Bilimleri Dergisi

2004-Cilt: 20 Sayı: 2

89-93

Listeria monocytogenes 4ab, Olgunlaşma Periyodu, Otlu Peynir

Listeria monocytogenes 4ab, Ripening Period, Herby Cheese

8994

Benzer Makaleler

Niğde ve yöresinde tüketime sunulan salamura beyaz peynirlerden Listeria monocytogenes izolasyonu ve identifikasyonu

Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences

CEMALETTİN BAĞCI, MAHMUT ÇINAR

Kars Yöresi sığırlarından alınan süt ve vajinal sıvap örneklerinden Listeria türlerinin araştırılması

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

DOĞAN AKÇA, Mitat ŞAHİN

Altı yaşındaki çocukta Listeria menenjiti

Solmaz ÇELEBİ, Mustafa HACIMUSTAFAOĞLU

Beyaz Peynir Yapımında Bazı Probiyotik Bakterilerin Kullanılmasının Listeria monocytogenes Üzerine Etkisi

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Belgin SARIMEHMETOĞLU, Yeliz YILDIRIM

Kayseri’de Satışa Sunulan Peynir Örneklerinde Listeria monocytogenes Varlığının Klasik Kültür Yöntemi ile Belirlenmesi

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Erhan KUM, Nurhan ERTAŞ, Yeliz YILDIRIM

Otlu peynirlerin üretim ve olgunlaşma sürelerinin listeria monocytogenes'in üremesi üzerine etkileri

Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences

HİSAMETTİN DURMAZ, EMRULLAH SAĞUN

Otlu Peynirlerde Listeria monocytogenes'in Olgunlaşma Boyunca Canlı Kalma Süresi

Van Sağlık Bilimleri Dergisi

Rabia Mehtap TUNCAY, Yakup Can SANCAK

Listeria monocytogenes infeksiyonu; kliniği, tanı ve tedavi özellikleri

Van Tıp Dergisi