Ahmet GÜNER, Yusuf DOĞRUER, Gürkan UÇAR, Ümit GÜRBÜZ
Avrasya Veteriner Bilimleri Dergisi
35-42
Kaz, et, kemik, deri, karkas bileşimi
Yerli kazların (Anser domesticus) karkas komposizyonu ve et randımanı özelliklerinin incelenmesi
Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences
AHMET GÜNER, YUSUF DOĞRUER, GÜRKAN UÇAR, ÜMİT GÜRBÜZ
Ördeklerin kesim ve karkas özelliklerine cinsiyet ve ırkın etkisi
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
MEHMET SARI, KADİR ÖNK, MUAMMER TİLKİ, Ali Rıza AKSOY
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Dilek Aksu ELMALI, İsmail KAYA
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
YAHYA ÖZTÜRK, MÜRSEL KÜÇÜK, M. Akif KARSLI
Halk elinde yetiştirilen beyaz ve alaca kazlarda karkas ve et kalitesi özellikleri
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Akın YAKAN, Dilek ELMALI AKSU, MEHMET ELMALI, TARKAN ŞAHİN, Sedat MOTOR, Yeşim CAN
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
TURGUT KIRMIZIBAYRAK, KADİR ÖNK, KEMAL YAZICI
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
TARKAN ŞAHİN, Özlem KAYA, MEHMET SARI
Farklı kesim ağırlıklarında Akkaraman kuzuların besi performansı, kesim ve karkas özellikleri
Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences