6-11
Multipleks PCR, tür tayini, sucuk
Tür Sonrası Dönem: İpten Dönenler
Animal Health Production and Hygiene
Sucukta Kullanılan Farklı Hayvan Türlerine ait Etlerin PCR Tekniği ile Belirlenmesi (İngilizce)
Zülal KESMEN, Hasan YETİM, Fikrettin ŞAHİN
Eskişehir Teknik Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi - C Yaşam Bilimleri Ve Biyoteknoloji
Veli SAKALLI, Ülkü ÇÖMELEKOĞLU, Önder ALBAYRAK, Aziz AVCI
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
M. ELMALI, Z. ULUKANLI, H. YAMAN