Burhan BAŞARAN

Çocuklar için üretilen bazı süt ve süt ürünlerinin selenyum (Se) düzeyleri ve risk değerlendirmesi

Selenium (Se) levels and risk assessment of some milk and dairy products produced for children

Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi

2022-Sayı: 27

78-89

süt ürünleri, selenyum, beslenmeye dayalı maruziyet, THQ, ICP-MS

dairy products, selenium, dietary exposure, THQ, ICP-MS

8287