Oktay GÖNÜLTAŞ, Mualla BALABAN UÇAR
321-327
Doğu ladini, Meşe, Kabuk, Temel bileşenler, Fenolik ekstraktifler
Oriental spruce, Oak, Bark, Main components, Phenolic extractives
Doğu ladini (Picea orientalis) ve meşe (Quercus spp.) kabuklarının kimyasal bileşimi
Oktay GÖNÜLTAŞ, Mualla BALABAN UÇAR
AVRUPA KOMŞULUK POLİTIKASI BAĞLAMINDA AB-ERMENISTAN İLİŞKİLERİ VE RUSYA ETKİSİ
Doğu ladini ve meşe kabuklarından tanen ekstraksiyon aşamasının optimize edilmesi
Oktay GÖNÜLTAŞ, Mualla BALABAN UÇAR
Doğu ladini ve meşe kabuklarından tanen ekstraksiyon aşamasının optimize edilmesi
Oktay GÖNÜLTAŞ, Mualla BALABAN UÇAR
DOĞU TÜRKÇESİ TARİHÎ METİNLERİNDE - (X)p turur BİÇİMBİRİMİNİN KULLANIMI ÜZERİNE
Uluslararası İdil - Ural ve Türkistan Araştırmaları Dergisi
Meyve ve sebzelerde bulunan biyoaktif bileşenlerin sağlık üzerine etkileri
Toros University Journal of Food Nutrition and Gastronomy
Gül KARADAĞ, Ayşe Demet KARAMAN, Serdal ÖĞÜT
Kastamonu Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi
Gonca DÜZKALE SÖZBİR, Fatih MENGELOĞLU, Kadir KARAKUŞ, Mesut YALÇIN, Çağlar AKÇAY
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi