Motif Akademi Halkbilimi Dergisi
934-957
Elmadağ, , Tandır Ekmeği, , Kadın, , Hamur, , Tuz, , Maya, , Ateş
Elmadag, , Tandoori Bread, , Woman, , Dough, , Salt, , Yeast, , Fire
KIZINI OKUTMAK İSTEYEN KEDERLİ BİR ANNENİN ELEFTHERİOS VENİZELOS’A MEKTUBU
Ankara Anadolu ve Rumeli Araştırmaları Dergisi
Miouzegien PELEVAN MEMET, Çevirmen: Müzeyyen PELEVAN MEMET
ERZURUM KIRSALINDA TANDIR KÜLTÜRÜ VE TANDIR EKMEĞİ
Zerrin KÖŞKLÜ, Nurşen ÖZKUL FINDIK
Âteş-Gede-i Muntafî’de Yer Alan Şairler
RumeliDE Dil ve Edebiyat Araştırmaları Dergisi
Günkırı Tandır Kilinin Geoteknik Özellikleri ve İnşaat Uygulamalarında Kullanılabilirliliği
Rahva Teknik ve Sosyal Araştırmalar Dergisi
Ömür ÇİMEN, Burak DERELİ, Halil İbrahim GÜNAYDIN
Journal of Health Sciences and Management
Gamze AKAY, Fatma GÜDÜCÜ TÜFEKÇİ
Ekşi Hamur Katkısının Beyaz Tava Ekmeğinin Bayatlaması Üzerine Etkisi
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
H. Gürbüz KOTANCILAR, M. Murat KARAOĞLU, K. Ekrem GERÇEKASLAN, Pınar UYSAL
Ekşi Hamur Katkısının Beyaz Tava Ekmeğinin Bayatlaması Üzerine Etkisi
Research in Agricultural Sciences
H. Gürbüz KOTANCILAR, M. Murat KARAOĞLU, K. Ekrem GERÇEKASLAN, Pınar UYSAL