Serkan ÇALIŞKAN

Aşçılık Eğitiminde Güncel Gelişmeler: Ustalık Telafi Programı

Current Developments in Cookery Education Mastery Compensation Program

Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi

2023-Cilt: 20 Sayı: 2

329-346

aşçılık, ustalık belgesi, telafi eğitimi, işbaşı eğitimi

Cookery, Certificate of Mastery, Compensatory Training, On-The-Job Training.

38422