Tuğba DOĞAN, Tamay ŞEKER

Ticari Meyve Sularında HPLC ile Şeker Analizi için Standart Bir Metot Teyidi

A Standard Method Verification for Determination of Sugar Content of Commercial Fruit Juices by HPLC

Hacettepe Journal of Biology and Chemistry

2023-Cilt: 51 Sayı: 3

289-295

Kromatografi, Şeker Analizi, HPLC, paketli meyve suyu

chromatography, sugar analysis, HPLC, Packed fruit juice

26655