Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
663-671
Bahçe tipi kompostlaştırma, Karbon/azot oranı, Kompost, Mutfak atıkları, Sıcaklık profili
Carbon/nitrogen ratio, Compost, Temperature profile, Yard composting, Kitchen wastes
Karbon Fiyatlandırması Seçenekleri ve Tasarım Sorunları
Geçmişten Günümüze Burdur Mutfak Kültürüne Yönelik Bir Saha Araştırması
Turizm ve İşletme Bilimleri Dergisi
Engin PULLUK, Anıl ÖRNEK, Süleyman YARAR
Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
Yasemin BAYINDIR, Nurdan Gamze TURAN
Gastronomi Eğitim Mutfaklarının Temel Mutfak Uygulamaları Kapsamında Planlanması: Gerekçelendirme
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Saadet Pınar TEMİZKAN, Yılmaz SEVER
MUTFAK DONATIMINDA GEREKÇELİ EKİPMAN ANALİZİ: HAZIRLIK EKİPMANLARI ÖRNEĞİ
Journal of Gastronomy Hospitality and Travel
ÜRE UYGULAMASININ TOPRAKLARDA AMONYUM VE NİTRAT OLUŞUMUNA ETKİSİ
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi