Türkiye'de Geleneksel Olarak Kaz Üreticiliği Ve Kaz Etinin Karkas Saklanması: Arakonak Köyü Örneği

Van Sağlık Bilimleri Dergisi

Yalçın YETKİN, Nevruz YARDIMCI, Ayşen YETKİN

Bir Yemek Kitabından Neler Öğrenilir? Leman Cılızoğlu’nun Yemek Pişirme Temel Metod ve Uygulama Beslenme Yemek Görgü Kuralları Kitabı Üzerinden Bir İnceleme

İstanbul Üniversitesi Sosyoloji Dergisi

Şengül İNCE

Doğa Turizmi Kapsamında Kaz Dağlarını Ziyaret Eden Turistlerin Yaptıkları Çevrimiçi Yorumların İncelenmesi: TripAdvisor Örneği

Uluslararası Global Turizm Araştırmaları Dergisi

Erge TÜR

Geçmişten Günümüze Burdur Mutfak Kültürüne Yönelik Bir Saha Araştırması

Turizm ve İşletme Bilimleri Dergisi

Engin PULLUK, Anıl ÖRNEK, Süleyman YARAR

Toplu Yemek Tüketicilerinin Yemeğe Yönelik Genel Memnuniyet Düzeylerinin Belirlenmesi Üzerine Bir Çalışma

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

Mehmet Akif ŞEN, Mehmet ŞİMŞEK

Farklı düzeylerde enerji-protein içeren rasyonlarla beslemenin kazlarda besi performansı ve karkas özelliklerine etkisi

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Dilek Aksu ELMALI, İsmail KAYA

RELATIONSHIP BETWEEN INSTITUTIONS AND INCOME DISTRIBUTION: EVIDENCE FROM TURKEY

Ekonomi Maliye İşletme Dergisi

Yıldırım Beyazıt ÇİÇEN, Ayça KARAKUZU

Osmanlı Devleti'nin Son Yıllarında Anadolu'da Zeytin ve Zeytinyağı Üretim ve İhracatı(1908-1922)

Akademik Tarih ve Düşünce Dergisi

Filiz ÇOLAK