Oğuz GÜRSOY, Fatma IŞIK, Özer KINIK
28-34
Konjuge linoleik asit CLA, fonksiyonel gıda, sağlık, süt yağı
Conjugated linoleic acid CLA , functional food, health, milk fat
Fonksiyonel Gıda Bileşini Olarak Süt ve Süt Ürünlerinde Konjuge Linoelik Asit CLA ve İzomerleri
Oğuz GÜRSOY, Fatma IŞIK, Özer KINIK
DÜNYA GIDA TİCARETİ VE TÜRKİYE MEVCUT DURUM, DEĞERLENDİRME VE STRATEJİ ÖNERİLERİ
Güncel Hemşirelik Araştırmaları Dergisi
Hüseyin Emre TOSUN, Raziye ÇELEN
LİNOLEİK ASİT İLAVESİNİN KEFİRİN CIS9-TRANS11-KONJÜGE LİNOLEİK ASİT İÇERİĞİNE ETKİSİ
Betül OSKAYBAŞ EMLEK, Ayşe ÖZBEY
Et ve Ürünlerinde Konjuge Linoleik Asit ve Önemi
KONJUGE LİNOLEİK ASİTLERİN ÖNEMİ VE BAZI PROBİYOTİK SUŞLAR TARAFINDAN ÜRETİMİ
Recep GÜNEŞ, Ahmet Şükrü DEMİRCİ
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNİN FONKSİYONEL ÖZELLİKLERİ - FUNCTIONAL PROPERTIES OF MILK AND DAIRY PRODUCTS