Özge SÜFER, Seher KUMCUOĞLU, Şebnem TAVMAN
61-66
Kek, Unlu mamüller, Modelleme, Hesaplamalı akışkanlar dinamiği, Isı transferi
Cake, Bakery products, Modeling, Computational fluid dynamics, Heat and mass transfer
Özge SÜFER, Seher KUMCUOĞLU, Şebnem TAVMAN
International Journal of Advances in Engineering and Pure Sciences
Gaz Türbini Yanma Odası Astarında Efüzyon Soğutmanın Sayısal Olarak İncelenmesi
Hesaplamalı Akışkanlar Dinamiğine Genel Bir Bakış
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
TÜRKİYE’DE UN VE UNLU MAMULLER SANAYİNİN MEVCUT YAPISI VE GIDA SANAYİ İÇERİSİNDEKİ YERİ
Gürhan ÖZAYDIN, Zuhal KARAKAYACI
Düz Bir Mikrokanal İçerisindeki Hibrid Nanoakışkanın Akış ve Isıl Karakteristiklerinin İncelenmesi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Farklı Plaka Yüzey Açısına Sahip Plakalı Isı Değiştiricilerin Ekserji Analizi