Eda DELİK, Berfin EROĞLU, Orhan ÜNAL, Burcu Emine TEFON ÖZTÜRK
Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
236-249
Kombu çayı, Origanum bilgeri, antibakteriyel aktivite, antioksidan aktivite, toplam flavonoid madde, toplam fenolik madde
Kombucha, Origanum bilgeri, Antibacterial Activity, Antioxidant Activity, Total Flavonoid Content, Total Phenolic Content
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Mehmet Şükrü KARAKUŞ, Merve AKALAN, Melike YÜCETEPE, Kamile BAYRAK AKAY, Asliye KARAASLAN, Bülent BAŞYİĞİT, Mehmet KARAASLAN
Aigul USUBALİEVA, Vildan EYİZ, Nurzat TOTUBAEVA, İsmail TONTUL
Kombu çayı üretiminde inkübasyon sıcaklığının etkisi
Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Hidayet SAĞLAM, Asliye KARAASLAN, Kübra MALKAÇ, Uğur TÜRBECİ, Mehmet DEMİR, Mert Can YILDIZ
Bütünleyici ve Anadolu Tıbbı Dergisi
Ramazan ERENLER, Esma Nur GEÇER, Mehmet Hakkı ALMA, İbrahim DEMİRTAS
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Berfin EROĞLU, Eda DELİK, Volkan YILDIRIM, Aysun ÖZÇELİK, Burcu Emine TEFON ÖZTÜRK
Comparison of Bioactive and Antimicrobial Properties of Black and Green Teas
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Pınar KADİROĞLU, Sevgin DIBLAN
TAŞKÖPRÜDE YETİŞTİRİLEN TIBBİ NANENİN ANTİOKSİDAN ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ