Serap KILIÇ ALTUN

Şanlıurfa İlinde Tüketime Sunulan Yöresel Peynirlerde Virülent Listeria monocytogenes İzolasyonu ve İdentifikasyonu

The Isolation and Identification of Virulent Listeria monocytogenes Consumption of Local Cheeses in Şanlıurfa Province

Veterinary Sciences and Practices

2017-Cilt: 12 Sayı: 3

289-295

Listeria monocytogenes, Real-time PCR, Urfa peyniri

Listeria monocytogenes, Real-time PCR, Urfa cheese

21529