Uluslararası Davranış, Sürdürülebilirlik ve Yönetim Dergisi
31-44
Mevlevihane, mutfak, asitane, tasavvuf
Geçmişten Günümüze Burdur Mutfak Kültürüne Yönelik Bir Saha Araştırması
Turizm ve İşletme Bilimleri Dergisi
Engin PULLUK, Anıl ÖRNEK, Süleyman YARAR
MEVLEVİHANELERDE MATBAH-I ŞERİF
Toros Üniversitesi İİSBF Sosyal Bilimler Dergisi
Gastronomi Eğitim Mutfaklarının Temel Mutfak Uygulamaları Kapsamında Planlanması: Gerekçelendirme
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Saadet Pınar TEMİZKAN, Yılmaz SEVER
MUTFAK DONATIMINDA GEREKÇELİ EKİPMAN ANALİZİ: HAZIRLIK EKİPMANLARI ÖRNEĞİ
Journal of Gastronomy Hospitality and Travel
Sabûhi Ahmed Dede’nin İhtiyârât-ı Sabûhi Adlı Mesnevi Şerhi
“BİZİM YUNUS”UN ŞİİRLERİ HAKKINDA GENEL DEĞERLENDİRME
Eski Türk Edebiyatı Araştırmaları Dergisi [Journal Of Old Turkish Literature Researches]
Ahi Evran Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi
Türk Eğitim Tarihi İçerisinde Mevlevîhanelerin Yeri