Seran TEMELLİ, M.k.cem ŞEN, Şahsene ANAR

Et Parçalama Ünitelerinde ve Beyaz Peynir Üretiminde Çalışan Personel Ellerinin Hijyenik Durumunun Değerlendirilmesi

Et Parçalama Ünitelerinde ve Beyaz Peynir Üretiminde Çalışan Personel Ellerinin Hijyenik Durumunun Değerlendirilmesi

Journal of Research in Veterinary Medicine

2005-Cilt: 24 Sayı: 1-2-3-4

75-80

Personel elleri, mikrobiyal kontaminasyon, gıda işletmeleri

9217

Benzer Makaleler

DÜNYA GIDA TİCARETİ VE TÜRKİYE MEVCUT DURUM, DEĞERLENDİRME VE STRATEJİ ÖNERİLERİ

Avrasya Dosyası

Tezer PALACIOĞLU

Personel Atama Problemi: Bir Kamu Kurumu Uygulaması

Journal of Turkish Operations Management

Cemil ŞİMŞEK, Berna DENGİZ, Esra KARASAKAL, Yusuf Tansel İÇ

Effect of salting and packaging treatments on fresh rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fillets during storage at refrigerator temperatures

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Pınar OĞUZHAN, Simay ANGİŞ

ENDÜSTRİ İŞLETMELERİNDE PERSONEL İSTİHDAMI, PERFORMANS DEĞERLENDİRMESİ VE FİNANSAL SONUÇLARINA İLİŞKİN BİR UYGULAMA MODELİ

PressAcademia Procedia

Ilkay ERARSLAN, Osman YİLMAZCAN

HACCP Sisteminin Otellerin Mutfak Çalışanları Tarafından Değerlendirilmesi: 5 Yıldızlı Otel İşletmelerinde Bir Araştırma

Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi

Necdet HACIOĞLU, Göksel Kemal GİRGİN

GIDA SEKTÖRÜNÜN GIDA TEKNİKERLERİNDEN BEKLENTİLERİ:TEKİRDAĞ ÖRNEĞİ

Ejovoc (Electronic Journal of Vocational Colleges)

Hasan METE, Gürcan UZAL, Erdal KILIÇ, Aytekin ERDEM

Gıda Gruplarına Göre Gıda Atık Esnekliği; Konya Örneği

Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi

Zeki BAYRAMOĞLU, Seda SUBAŞI

ÜNİVERSİTE PERSONELİNİN KENDİLERİNİ GÜÇLÜ HİSSETME ALGILARININ ÖRGÜTE BAĞLILIK ÜZERİNDEKİ ETKİSİ

Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi

Nigar DEMİRCAN, Ercan ERGÜN, Güner ÇÖL