Yeşim BENAL YURTLU, K. K. VURSAVUŞ, F. ARSLANOĞLU, E. YEŞİLOĞLU

Turfanda Patates Yumrularının Farklı Saklama Koşullarında Fiziko-Mekanik Özellik Değişimleri

Physico-Mechanical Properties of Early Grown Potato Tubers During Different Storage Conditions

Soil Studies

2012-Cilt: 1 Sayı: 2

61-70

Patates, fiziko-mekanik özellikler, sertlik, elastiklik modülü, doku dayanıklılığı, Potato, pyhsico-mechanical properties, firmness, modulus of elasticity, toughness

-

11513