Alternatif Yakıt Olarak Lignoselülozik Etanol Üretimi: İplikhane Pamuk Telefleri Üzerine Bir Çalışma

Çukurova Üniversitesi Mühendislik Fakültesi dergisi

Aslı ABDULVAHİTOĞLU

Patates, Buğday ve Mısır Nişastasından Laboratuvar Ölçekli Glikoz Şrubu Üretimi İçin Optimizasyon Çalışması

Akademik Gıda

Emine KAPAR YILMAZ, Ali AKBAYRAK, Ceren BAYRAÇ

Topraktan Ksilanaz Üreten Mikroorganizmaların Taranması ve Ksilanazın Kısmi Karakterizasyonu

Karaelmas Fen ve Mühendislik Dergisi

AYTAÇ KOCABAŞ, Nermin GÜMÜŞTAŞ, Serap GÖNEK

Farklı Ön İşlemlerin Patates Dilimlerinin Kuruma Karakteristikleri ve Rehidrasyon Yetenekleri Üzerine Etkisi

Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi

Mustafa OTAĞ

Buğday sapından nanoselüloz üretiminde farklı enzimatik ön muamele işlemlerinin etkisi

Gazi Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Dergisi

Selva SERTKAYA, Recai ARSLAN, Ayhan TOZLUOĞLU, Hakan FİDAN, Özlem EROL, H. İbrahim ÜNAL, Zeki CANDAN

DÜŞÜK SICAKLIK DÜŞÜK ZAMAN ALKALİ ÖN İŞLEMLERİNİN FINDIK KABUĞUNUN BİLEŞİMİ VE ENZİMATİK HİDROLİZİ ÜZERİNE ETKİSİNİN İNCELENMESİ

Gazi Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Dergisi

Emir Zafer HOŞGÜN, Berrin BOZAN

Fermentasyon ve Enzimatik Hidroliz Uygulanan Peynir Altı Sularının Bazı Biyoaktif Özellikleri

Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

Atilla TAŞ, Onur GÜNEŞER

Buhar Patlatma Uygulanmış Ayçiçeği Saplarından Enzimatik Hidroliz Yöntemiyle Fermente Şeker Üretimi

Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi

Yalçın ÇÖPÜR, Selva KÜTÜK