Mustafa ŞENGÜL, Tuba ERKAYA, Aybüke CEYHUN
Research in Agricultural Sciences
57-62
Karın Kaymağı peyniri, yağ asitleri
YAĞ BİTKİLERİNDE YAĞ ASİTLERİ KOMPOZİSYONU ÜZERİNE ETKİ EDEN FAKTÖRLER
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
Manda Sütünden Üretilen Bazı Ürünlerin Duyusal Özellikleri
Uşak Üniversitesi Fen ve Doğa Bilimleri Dergisi
Fatty acid composition and mineral content of Upeneus moluccensis and mullus surmuletus
Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
Abdullah ÖKSÜZ, Ayşe ÖZYILMAZ, Şenol KÜVER
Productivity and meat nutrient in fish: The diet effect
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
L. Dragana JUBOJEVIC, Miroslav CIRKOVIC, Nikolina NOVAKOV, Rade JOVANOVIC, Snezana JANKOVIC, Vesna DORDEVIC, Zoran MASIC
Karın Kaymağı Peynirinin Yağ Asidi Kompozisyonu
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Mustafa ŞENGÜL, Tuba ERKAYA, Aybüke CEYHUN
Ayşegül GÖZE SAYGIN, Ali Kemal ÖZDEMİR, Oğuzhan GÖRLER
Halk elinde yetiştirilen beyaz ve alaca kazlarda karkas ve et kalitesi özellikleri
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Akın YAKAN, Dilek ELMALI AKSU, MEHMET ELMALI, TARKAN ŞAHİN, Sedat MOTOR, Yeşim CAN