Ali ŞEN, Pelinsu TURHAN

Gastronomik Aile Şirketleri Yönetiminde Sürdürülebilirlik: Karaman Birtat Lokantası Örneği

Sustainability in Gastronomic Family Business Management: The Case of Karaman Birtat Restaurant

Uluslararası Yönetim Akademisi Dergisi

2023-Cilt: 6 - Sayı: 1

254-263

İşletme, Aile Şirketi, Gastronomi, Lokanta, Sürdürülebilirlik

Management, Family Business, Gastronomy, Restaurant, Sustainability

33890

Benzer Makaleler

Aile Şirketlerinde Kurumsallaşmanın İç Kaynak Bağımlılığı Üzerindeki Etkisi Üzerine Bir Araştırma

Uluslararası Batı Karadeniz Sosyal ve Beşeri Bilimler Dergisi

Mahmut ÖZGÜN, Reşit Şadi Can SARUHAN

Türkiye’de Özel Gereksinimli Bireylerin Aileleri İçin Yapılmış Aile Eğitim Programlarının Alanyazın İncelenmesi

Amasya Üniversitesi Eğitim Fakültesi Dergisi

Elif ALPAY ÇELİK, Raziye ERDEM

VAN İLİ MUTFAK KÜLTÜRÜNÜN GASTRONOMİ TURİZMİ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ

Journal of Silk Road Tourism Research

Ayşegül DAŞDEMİR

Sürdürülebilirlik Kütüphane Yakınsamasına Bilgi Üzerinden Farklı Bir Bakış: Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri (SKH) ve Kütüphaneler

Çankırı Karatekin Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi

Mehmet Ali AKKAYA

Aile Şirketlerinin Sürdürülebilirliğinin Kurumsallaşma ve Aile Anayasası Çerçevesince İncelenmesi

İzmir Yönetim Dergisi

Strategic Digital Management in Family Business

Florya Chronicles of Political Economy

Ebru KARPUZOĞLU

Gazi Muhammed Zahireddin Babür Şah’ın (1483-1530) Hatıratı Babür-nâme'de Yer Alan Gastronomi Unsurlarının Değerlendirilmesi

ART/icle: Sanat ve Tasarım Dergisi

Gökçeada’ya Ait Gastronomik Değerlerin Sürdürülebilirliğinin Sağlanmasına Yönelik Bir Araştırma: Gastronomi Müzesi Önerisi

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

Salih ÇAKICI, Aleyna SIRTLI, Müesser KORKMAZ