471-482
salata sosu, aspir yağı, baharat, bileşim, duyusal, tüketici, salad dressing, safflower oil, spice, composition, sensory, consumer
salad dressing, safflower oil, spice, composition, sensory, consumer
Edirne Şartlarında Aspir Genotiplerinin Puccinia carthami’ye Reaksiyonlarının Belirlenmesi
Melis SEİDİ, Metin BABAOĞLU, Aziz KARAKAYA
Effects of vegetable oils on the quality parameters of red pepper during storage
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
L. A. İNANÇ, M. DEMİRCİ, M. ALPASLAN
Jeostratejik ve İslami Bakış Açılarından İpek Yolu'nun Yeniden Doğuş Potansiyeli
Yenilenebilir maddelerle hazırlanan cyan renk ofset baskı mürekkebinin basılabilirlik analizleri
Anadolu Orman Araştırmaları Dergisi
Pelin HAYTA, Mehmet OKTAV, Zafer ÖZOMAY, Özlem ATEŞ DURU
Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi
Müge SOYLU, Nasim Jalilnejad FALIZI, Tülay G. MADENOĞLU, SEMİH ÖTLEŞ, Yasemin S. KUKUL KURTTAŞ, M. Kamil MERİÇ, EMRAH ÖZÇAKAL, Hatice GÜRGÜLÜ, NİHAL CENGİZ, NALAN KABAY, Mithat YÜKSEL
Erciyes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Fen Bilimleri Dergisi
İlker ÖRS, Murat CİNİVİZ, Bahar SAYIN
DETECTION OF CORN AND SUNFLOWER OIL ADULTERATIONS OF OLIVE OILS USING FLUORESCENCE SPECTROSCOPY
Trakya University Journal of Natural Sciences
Krastena Nikolova, Tinko Eftimov, G. Antova, Daniel Brabant
Gıdalarda Kullanılan Bazı Baharat ve Baharat Özütlerinin Antimikrobiyal Aktivitesi