Burcu ŞİŞLİ, Nesrin Merve ÇELEBİ UZKUÇ, Aslı BAYHAN, Ayşegül KIRCA TOKLUCU

KARALAHNA ŞARAPLARININ FENOLİK BİLEŞENLERİ ÜZERİNE FERMANTASYON TEKNİĞİ VE ŞİŞEDE DEPOLAMANIN ETKİSİ

EFFECT OF FERMENTATION TECHNIQUE AND BOTTLE STORAGE ON THE PHENOLIC COMPONENTS OF KARALAHNA WINES

2022-Cilt: 48 - Sayı: 1

130-143

Karalahna, kırmızı şarap, antosiyanin, fenolik, renk

Karalahna, red wine, anthocyanin, phenolic, color

30542

Benzer Makaleler

SOĞUK MASERASYONUN KARALAHNA VE CABERNET SAUVIGNON ŞIRALARININ ANTOSİYANİN VE UÇUCU BİLEŞENLERİ ÜZERİNE ETKİSİ

Nesrin Merve ÇELEBİ UZKUÇ, Burcu ŞİŞLİ, Yonca KARAGÜL YÜCEER, Aslı BAYHAN, Ayşegül Kırca Toklucu

Karasakız Ve Karalahna Üzüm Çeşitlerinden Elde Edilen Kırmızı Şarapların Kalite Özellikleri Üzerine Araştırmalar

S Dilek DOYURAN, Selma GÜVEN

READY-TO-WEAR INDUSTRIE AND COLOR FORECASTING

Vocational Education

Saliha AĞAÇ, Nagihan ALTİNTAS

Kazak Türkçesinde Renk Adlarının Zaman ve Hava Durumu Bildiren Kavramlar Olarak Kullanılması

Dil Araştırmaları

Turgay AKDURUŞ

Türkçe yeşil renk adının biçim, anlam ve kavram alanına tarihsel bir bakış1

Journal of Language and Linguistic Studies

Nesrin Bayraktar

Türkçe yeşil renk adının biçim, anlam ve kavram alanına tarihsel bir bakış1

Dil ve Dilbilimi Çalışmaları Dergisi

Nesrin Bayraktar

DÜNYA ŞARAPÇILIK SEKTÖRÜNE GENEL BİR BAKIŞ

PressAcademia Procedia

Salih KAYIKCIOGLU, Umit ARIKAN

Sofralık Bazı Kiraz Çeşitlerinin Fizikokimyasal Özellikleri

Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi

Zekiye GÖKSEL, Uygun AKSOY