Sertaç Argun KIVANÇ, Berna AKOVA BUDAK, Merih KIVANÇ
Süleyman Demirel Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
432-440
Hücresiz filtrat, laktik asit bakterisi, probiyotik, biyofilm, parabiyotik, cell-free supernatant, lactic acid bacteria, probiotic, biofilm, parabiotic
cell-free supernatant, lactic acid bacteria, probiotic, biofilm, parabiotic
Alt Ekstremite Rekonstrüksiyonu: 5 Yıllık Klinik Deneyim
Soysal BAŞ, Sabri ÖZTÜRK, Hatice Aylin AKBULUT, Çağatay ÖNER
Turkish Journal of Agriculture and Forestry
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
ÖNDER CANBOLAT, Hatice KALKAN, İSMAİL FİLYA
Cytotoxic effects of various lactic acid bacteria on Caco-2 cells
Sevda ER, Ayşe Tansu KOPARAL, Merih KIVANÇ
FERMENTE GIDALARDAN İZOLE EDİLEN LAKTİK ASİT BAKTERİLERİNİN ANTİFUNGAL AKTİVİTESİNİN BELİRLENMESİ
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Özüm ÖZOĞLU, Mehmet GUMUSTAS, Sibel A. ÖZKAN, Evrim GÜNEŞ ALTUNTAŞ
Optimization of Process Parameters for Reactive Lactic Acid Extraction
E. KAHYA, E. BAYRAKTAR, Ü. MEHMETOĞLU
Some physico-chemical properties and organic acid profiles of Herby cheeses