Tarkan ŞAHİN, Ali ADIGÜZEL, Mükremin ÖLMEZ, Özlem KARADAĞOĞLU
101-107
Besi performansı, broyler, karkas, keçiboynuzu, kekik yağı
Growth perfomance, broiler, carcass, oregano oil+carob mixed
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
TARKAN ŞAHİN, Dilek Aksu ELMALI, İSMAİL KAYA, MEHMET SARI, Özlem KAYA
FONKSİYONEL BİR GIDA BİLEŞENİ OLARAK KEÇİBOYNUZU: ÖZELLİKLERİ VE GIDA UYGULAMALARI
Uşak Üniversitesi Fen ve Doğa Bilimleri Dergisi
Özge ŞENER, Bengi HAKGÜDER TAZE
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
YAHYA ÖZTÜRK, MÜRSEL KÜÇÜK, M. Akif KARSLI
Yağlı ve yağsız ince kuyruklu bazı yerli koyunların kesim ve karkas özellikleri
Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (:Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi)
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Hüseyin NURSOY, Bünyamin SÖĞÜT, Türkan TAŞAL, REŞİT ALDEMİR, OKTAY KAPLAN, Selçuk ALTAÇLI
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Ekrem LAÇİN, ÖMER ÇOBAN, Muhammet İrfan AKSU, Nilüfer SABUNCUOĞLU, Huseyin DAS
Ördeklerin kesim ve karkas özelliklerine cinsiyet ve ırkın etkisi