Ayşe Nur USLU, Hüseyin Avni KIRMACI

Gastronomi Turizmi Çerçevesinde Nogay Yemek Kültürünün ve Yemeklerinin İncelenmesi: Konya Örneği

Examination of Nogay Food Culture and Dishes in the Framework of Gastronomy Tourism: The Case of Konya

Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi

2021-Cilt: 6 - Sayı: 2

237-257

Nogay yemek kültürü, Nogay yemekleri, Nogay Türkleri, Konya, gastronomi, gastronomi turizmi

Keywords: Nogay food culture, Nogay dishes, Nogay Turkish, Konya, gastronomy, gastronomic tourism.

7040