Hatay ilinde yer alan turunçgil paketleme tesislerinde meyve ve hava kökenli mikrobiyata içerisindeki fungal ve bakteriyel türler ile yoğunluklarının belirlenmesi

Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi

Aysun UYSAL, Şener KURT, Soner SOYLU, Merve KARA, Emine Mine SOYLU

Yoğun Bakım Hastalarının Kan Kültüründe Üreyen Candida Türlerinin Dağılımının Değerlendirilmesi

MANTAR DERGİSİ

Fatma GÜNBEY, Zülal AŞCI TORAMAN, Merve AYYILDIZ ARSLAN, Doğukan Faik BAYTAŞ, Yasemin BULUT, Feray Ferda ŞENOL, Yüksel AKKAYA

BEYAZ PEYNİR MİKROBİYOTASINDA KÜLTÜROMİK VE SHOTGUN METAGENOMİK TEKNOLOJİLERİN DEĞERLENDİRİLMESİ

Gıda

Zeynep CERİT, Mehmet Cengiz BALOĞLU, Remziye YILMAZ

Çiğ Süt Örneklerinin Mikrobiyolojik Kalitesi ve Gıda Patojenlerinin MALTI-TOF MS ile Tiplendirilmesi Üzerine Bir Araştırma

Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

Tuğba CEBECİ

Mihaliç Peynirlerinden İzole Edilen Propionibacterium Türlerinin MALDI-TOF MS ile Tanımlanması

Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi

Göksel TIRPANCI SİVRİ, Ömer ÖKSÜZ

GELENEKSEL YOĞURTLARDAN İZOLE EDİLEN LAKTİK ASİT BAKTERİLERİNİN MALDI TOF MS BİOTYPER SİSTEMİ İLE TANIMLANMASI VE BAZI STARTER KÜLTÜR ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

Gıda

Şeyma Betül ENCU, Esra ACAR SOYKUT, İbrahim ÇAKIR

Olgu raporu: Vibrio alginolyticus'a bağlı bir eksternal otit olgusu

Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi

Irmak BARAN, Aydın ACAR, Yasemin GENÇ, Neriman AKSU

FARKLI İLLERDEN TOPLANAN SIKMA PEYNİRLERİNİN MİKROBİYOLOJİK VE KİMYASAL ÖZELLİKLERİ

Gıda

Furkan AYDIN, Mustafa ARDIÇ