Tuğba UYSAL

YİYECEK-İÇECEK HİZMETİ VEREN KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE MALİYET KONTROL SİSTEMLERİNİN ETKİNLİĞİ AÇISINDAN İÇ KONTROL

INTERNAL CONTROL FOR EFFECTIVENESS OF COST CONTROL SYSTEM IN HOSPITALITY ENTERPRISES SERVING FOOD AND BEVERAGE

Muhasebe ve Vergi Uygulamaları Dergisi

2015-Cilt: 8 - Sayı: 1

53-65

yiyecek içecek hizmetleri, konaklama işletmeleri, maliyet kontrol sistemi, iç kontrol

food and beverage servise, hospitality, organizations, cost control systems, ınternal control

8350