Sadık BÜYÜKYÖRÜK, Ergün Ömer GÖKSOY

Aydın İlinde Satışa Sunulan Köy Peynirlerinde Listeria Varlığının Araştırılması

Aydın İlinde Satışa Sunulan Köy Peynirlerinde Listeria Varlığının Araştırılması

Journal of Research in Veterinary Medicine

2011-Cilt: 30 - Sayı: 1

9-12

Köy peyniri, Listeria spp., Listeria monocytogenes, identifikasyon

-

64 70

0