Journal of Research in Veterinary Medicine
51-56
Surimi, surimi ürünleri, üretim, teknoloji
Sporda Giyilebilir Teknoloji Üzerine Sistematik Bir Literatür Taraması
Uluslararası Güncel Eğitim Araştırmaları Dergisi
Piyasada satılan surimilerin mikrobiyolojik kalitesinin incelenmesi
Veterinary Journal of Mehmet Akif Ersoy University
Piyasada satılan surimilerin mikrobiyolojik kalitesinin incelenmesi
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Balıklardan Proteinlerin İzole Edilme Yöntemleri
Necla DEMİR, F Yeşim EKİNCİ, Gülsüm ARIKAN
Su Ürünleri İşleme Teknolojisinde Kullanımı Yasal Olan Gıda Katkı Maddelerinin Değerlendirilmesi
International Journal of Eastern Mediterranean Agricultural Research
Surimi Kaynaklı Ürünler ve Ürün Kalitesini Etkileyen Faktörler
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences